La rivière Allaine a donné son nom à notre whisky single malt. 

Le Whisky Allaine est distillé lentement et séparé proprement - de sorte qu'il répond déjà à une qualité élevée avant son stockage en fût.

Grâce à un mélange de malt exclusif et au stockage dans des fûts suisses Schuler, un whisky spécial se développe avec des notes de noix, de raisins secs et de caramel foncé. Certains whiskies sont transférés dans des fûts de Sauternes comme «double wood» après quelques années et continuent à y mûrir.